ギャラリー
- ▲オレンジ色の看板が目印！
- ▲店先では揚げ春巻をあげています
- ▲調理場も店の入り口に
- ▲揚げたての春巻きをハサミでカット
- ▲蟹肉がたっぷりの揚げ春巻き
- ▲じゃんじゃん揚がってます
- ▲美味しそうですね
- ▲蟹肉たっぷり蟹チャーハン
- ▲蟹をまるごとソフトシェルクラブ
マップ
Quan94
94 Dinh Tien Hoang, P.Dakao, Dist.1
グルメ・ショッピング・ビューティ
多くのガイドブックで紹介されている庶民的なカニ料理で人気のQuan94（クアン94）。ベンタイン市場からだとタクシーで10分程度、ディンティンホアン通りにあります。おすすめはソフトシェルクラブ、蟹入り揚げ春巻、蟹肉と春雨の炒め物、蟹肉入り炒飯、蟹スープ…等々。お手頃価格で美味しい蟹料理が堪能できます。もちろん旅行者はじめ地元の人にも大人気！Quan94は2、3軒挟んで同じ並びにもう1店舗あります。たまにどっちが本物？偽物？と話題になりますが、元々ひとつで身内経営で結婚後２つに分かれたという話（原料仕入先も同じ）も聞きます。料理内容もほとんど同じです。両方のQuan94に行きましたが、どちらも美味しいですよ！
Quan94
94 Dinh Tien Hoang, P.Dakao, Dist.1
Quan94
94 Dinh Tien Hoang, P.Dakao, Dist.1
ホーチミン市内を歩けば、たくさんの路地があります。一歩路地へ足を踏み入れると、通りの喧噪とは打って変わって、静かな生活空間が広がっています。今回は、グエンチャイ
熱気と喧騒、そして活気に溢れ、多彩な文化・魅力が充満しているエネルギッシュでドラマティックなベトナム・ホーチミンシティ。街中にはバイクが溢れ、クラクションが鳴り
