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タイビン市場は、ファングーラオ通りの西側にあるローカル色が強い小さな市場。昼間はフォーやバインセオなどベトナムローカルグルメの屋台や魚や肉、野菜に果物、生活雑貨が所狭しとズラリ並んでいます。昼間のタイビン市場は別で紹介するとして今回は、夜のタイビン市場へ行ってみました。この界隈は、ファングーラオ通りとグエンチャイ通りが交差するエリアで、地元ベトナム人やバックパッカーたちで深夜まで賑わっています。市場が閉まった後は、市場の建物を囲むようにローカル屋台が並びます。フーティウやお粥やシントー、バインミー・・・ベンタイン市場のナイトマーケットの超ミニ版という感じですね。