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ベトナム・ホーチミンの名物料理「バインセオ」

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皆さんご存知!ベトナム・ホーチミンの名物料理バインセオ。ベトナム風お好み焼きですね!バインセオといえば老舗のバインセオ46A(BANH XEO 46A)です。ここは中心部のオペラハウスからハイバーチュン通りを北上、左手にピンク色の教会があります、その教会前の路地を入れば左手にあります。タクシーで約10分程度。地元の方にも旅行者にも大人気のお店です。店の入り口には、焼き場があり炭火でバインセオをフライパンで焼いてくれます。食べ方は簡単!サクサクのバインセオを野菜・香草で包んで甘酢ダレにつけてヘルシーにいただきます。他にも生春巻きや揚げ春巻き、エビのスリ身などメニューも豊富。もちろん日本語メニューも用意してあるから安心です!


BANH XEO 46A
Dinh Cong Trang,Dist1

マップ

ホーチミン バインセオ46A



ベンタイン市場前のバスセンター。ここには市内各地からバスが到着する、各地へ出発するという交通の要所となっています。バスセンターには仕事を終えて家路につく人、郊外

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チョロン(チャイナタウン)にある地元庶民の生活に密着した市場です。私たち旅行者が買物するようなものは特別何もないと思いますが、夕方以降はこのチョロン周辺には多く

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