ギャラリー
- ▲店内はいつも賑わっています
- ▲お母さん二人が調理担当
- ▲コムタムとは割れた、砕けた米のこと
- ▲半熟目玉焼きや厚焼玉子焼き、豚のスペアリブ等が並んでいます
- ▲細切りにした豚の皮を炒めたもの
- ▲トマトソースで煮込んだミートボール
- ▲グエンチャイ通りのファッションビル「ゼンプラザ」前を通り過ぎて2分くらい歩き、右の路地を入ってすぐ。
- ▲スペアリブのコムタムにミートボールをつけました
- ▲グエンチャイ通りから入って20メートルくらいです
マップ
コムタム ソー モッ （ComTamSo1)
グルメ・ショッピング・ビューティ
ニューワールドホテル裏のロータリーからグエンチャイ通りへと進み、ゼンプラザを通り過ぎて3分程歩いて右の路地へ入ると左側にあります。「コムタム」とは、割れた米を炊いて、そのご飯の上にスペアリブや目玉焼き、なますなどをお好みで上にのせていただく、これまたベトナムの代表的なB級グルメ。お店の入口にはコムタムと一緒に食べる定番のおかずが並んでいます。そこで好みのおかずをたのみましょう。「Com Tam So1」は早朝から昼食時間くらいまでしか営業していません。店内も地元の人たちでいつも賑わっていて朝食としてよく食べています。とても美味しいですよ。
Com Tam So1
150/1 Nguyen Trai,P Ben Thanh,Dist1,HCMC
コムタム ソー モッ （ComTamSo1)
◎名前：Uyen ウィン ◎学生 ◎出身：ホーチミン市 ◎好きな食べ物：カンチュア（スープ） ◎休日：友達と一緒にバイクで市内をドライブ ◎ひとこと：ぜひベト
ベトナムの代表的な麺料理のひとつフォー（PHO）。フォーとはベトナム料理を代表する米粉の平打ち麺で「米を砕いて米粉を水で溶いたものを薄くのばして蒸して細く切って
