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路上カフェの「Café da カフェダー」

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ベトナムはブラジルと並んで世界で1、2を争うコーヒーの輸出国。ここベトナムではそのコーヒーを路上カフェ、ローカルカフェ、オシャレなカフェなど何処ででも気軽に楽しむことができます。特にベトナム南部のホーチミンはカフェ文化が根付いている街です。コーヒーの飲み方は主に「Café da カフェダー」と「Café sua da カフェスアダー」の2タイプ。カフェダーはアイスブラックコーヒーでとても濃い真っ黒のコーヒーに氷(da ダー)をたくさん入れていただきます。カフェスアダーはコンデンスミルク入りのアイスミルクコーヒーで癖になる甘さと香り。濃いベトナムコーヒーとコンデンスミルクの相性は最高で病みつきになりそうな美味しさ!ともに時間をかけて、氷を溶かしながら本場ベトナムコーヒーをゆっくり味わい、ゆっくり楽しみます。そんな贅沢な時間を過ごしてみるのも旅の楽しみかもしれません。

マップ

路上カフェの「Café da カフェダー」



◎名前:ロアン ◎大学生 ◎ホーチミン市在住 ◎好きな食べ物:Banh Canh バンカン ◎ひとこと:ベトナムに来たときは、ぜひバンカンを食べてください!美味

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『突撃!いしいゆうじのはじめてのベトナム★体当たり初ベトナム体験レポート!~第1話 初ベトナム道路横断の巻~』 ベトナム初訪問のレポーターいしいちゃ

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