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笑顔に癒される 〜 VIETNAM HCMC DIGEST

ベトナム基礎知識

熱気と喧騒、そして活気に溢れ、多彩な文化・魅力が充満しているエネルギッシュでドラマティックなベトナム・ホーチミンシティ。街中にはバイクが溢れ、クラクションが鳴り響く。ローカルならではの生活の匂いが充満し、人々の日常生活にはなんとなく懐かしさを感じ、そしてベトナムの人々の笑顔に癒される。そんなベトナム・ホーチミンシティを簡単にまとめてみました。面白い国ですね、大好きなベトナムです。

ホーチミンシティとハノイを結ぶベトナムの大動脈「南北統一鉄道」。サイゴン駅を南の始発駅とし北はハノイ駅までその長さは1726kmに及び、サイゴン駅は1936年フ

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ブンティッヌン。炭火で焼いた豚肉に香草がのっている汁無しぶっかけ麺です。甘酢ダレ(ヌックマム)をかけてかき混ぜていただきます。豚肉と豚ミンチは炭火で焼いているの

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