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ベトナム基礎知識
熱気と喧騒、活気溢れるエネルギッシュでドラマチックな街、悠久の歴史と多彩な文化と魅力が充満した街、ホーチミンシティ。ベトナム戦争が終結し、解放される1975年までは「サイゴン」と呼ばれていたベトナム最大の商業都市、ホーチミンシティ。かつて「プチパリ」とも称えられていた美しい街並みは、ここ十数年で急激な変貌を遂げました。
サイゴンスクエアは、ナムキーコイギア通りとトンダックタン通りの2カ所にあります。今回は、トンダックタン通り、レタントン通りからも近いサイゴンスクエア２をご紹介し
チェー（Che）は、ベトナムの伝統的な甘味おやつで、豆や芋などを甘く煮てフルーツや寒天、ゼリー、白玉だんごにタピオカ、ハスの実やレンコン、昆布など色々な具を組み
